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* 江苏澳新生物工程有限公司
* 浙江澳兴生物科技有限公司
               产品详情      
甲壳素(工业级、医药级、食品级)

英文名称: Chitin
别名:壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖
分子式及分子量:(C8H13NO5)n (203.19)n
分子结构式:
hspace=0
性状:外观为类白色无定形物质,无臭、无味。
能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂。
自然界中,甲壳质广泛在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、高等动物的细胞壁等。
它是一种线型的高分子多糖,即天然的中性粘多糖,若经浓碱处理去掉乙酰基即得脱乙酰壳多糖。甲壳质化学上不活泼,不与体液发生变化,对组织不起异物反应,无毒,具有抗血栓、耐高温消毒等特点。脱乙酰壳多糖是碱性多糖,有止酸、消炎作用,可降低胆固醇、血脂。
用途:
甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途,有广阔的应用前景。

产品质量指标:

项目

工业级

医药级

食品级

外观

白色或微黄色片状物

白色或白色片状物

原白色

干燥失重%

≤10.0

≤8.0

<10.0

灼烧残渣%

8.0—12.0

≤2.0

<1.0

包装

标准编织袋包装,每袋净重10kg 或按客户的要求包装

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